신사이바시스지에 있는 미야자키 토종닭과 해산물이 대표 요리인 이자카야 「사케도코로 우마이야」

신사이바시스지에서 맛있는 술과 안주를 즐기고 싶으시다면 「사케도코로 우마이야」로 오세요. 정통 숯불로 고소하게 구워낸 미야자키 직송 토종닭을 비롯해, 제철 생선과 계절 요리까지 다양하게 준비되어 있습니다. 무제한 음료가 포함된 코스도 다양하게 갖추고 있어 각종 회식에도 추천해 드립니다. 매장 내에는 접대에도 사용할 수 있는 반 개별 룸과 편안하게 머무를 수 있는 좌식 테이블이 마련되어 있습니다. 소규모 모임부터 단체 회식까지 편하게 문의해 주시기 바랍니다.

우마이야의 추천 메뉴

가장 먼저 맛보셨으면 하는
토종닭과 해산물, 두 가지 대표 메뉴

「우마이야」에 방문하신다면 꼭 맛보셔야 할 것이 명물 『미야자키 토종닭 다리살 숯불구이(1,859엔)』와 『푸짐한 해산물 모둠회 8종(4,378엔)』입니다. 숯불로 향긋하게 구워낸 토종닭의 진한 감칠맛과 제철 생선을 아낌없이 담아낸 화려한 모둠 구성으로 이곳의 매력을 한 번에 즐기실 수 있습니다.

신선함으로 즐기는 닭 사시미
숯불로 구워낸 야키토리

당일 아침 손질한 토종닭 특유의 신선함을 살린 『아침 손질 닭 사시미 모둠 3종(2,178엔)』과 숯불로 천천히 구워낸 『야키토리 5종 모둠(1,320엔)』도 추천해 드립니다. 숯불 향이 매력적인 야키토리는 토종닭의 감칠맛을 한층 살려주는 수제 소스와 함께 즐겨보세요.

계절 메뉴부터 기본 메뉴까지
100여 가지 다양한 요리

술과 잘 어울리는 기본 안주부터 제철 식재료를 사용한 계절 요리까지, 약 100가지에 이르는 다채로운 요리를 준비하고 있습니다. 봄에는 『반딧불오징어』와 『삼치』, 겨울에는 『생굴』과 『시라코(생선 이리)』 등 그 시기에만 즐길 수 있는 맛도 준비되어 있어, 몇 번을 방문하셔도 새로운 맛을 만나실 수 있는 것이 저희 가게의 매력입니다.

요리를 더 돋보이게 하는
엄선된 한 잔

요리의 맛을 한층 살려주는 일본술을 비롯해 다양한 음료가 준비되어 있습니다. 상시 약 15종류의 일본술과 더불어 계절마다 바뀌는 명주도 준비되어 있습니다. 또한 맥주와 과실주를 즐길 수 있는 무제한 음료 포함 코스도 알차게 준비되어 있어, 회식이나 모임 자리에서도 편안하게 이용하실 수 있습니다.

우마이야 코스

슈퍼 우마이야 연회 코스
2시간 음료 무제한 포함 6,500엔

무제한 음료가 포함된 코스 중에서는 신선한 회와 미야자키 토종닭, 튀김, 소 안창살 스테이크까지 맛볼 수 있는 『슈퍼 우마이야 연회 코스(6,500엔)』를 추천해 드립니다. 일식, 양식, 중식의 맛을 조화롭게 담아 우마이야의 인기 메뉴를 충분히 즐길 수 있는 만족도 높은 구성입니다. 코스는 5,000엔부터 준비되어 있으니, 상황에 맞춰 이용해 보시기 바랍니다.

매장 안내

16명 이상 단체 대관할 수 있는 2층 좌식 테이블석
2~6인용 반 개별 룸 완비

매장 내에는 여유롭게 머물 수 있는 좌식 테이블과 접대 및 회식에도 이용할 수 있는 반 개별 룸이 마련되어 있습니다. 혼자서도 부담 없이 이용할 수 있는 카운터석도 있으며, 깔끔하고 차분한 분위기 속에서 소규모 모임부터 단체 회식까지 다양하게 대응할 수 있습니다. 16명 이상 시 대관할 수 있는 좌식 테이블은 회식에도 추천해 드립니다.

우마이야 간장

노포 간장 양조장과 함께 만든
우마이야 오리지널 간장

100년 전통의 노포 양조장과 협업해 만든 우마이야만의 오리지널 간장 『【본양조 극(極)】 UMAIYA SHOYU』. 매장 요리에도 사용되고 있으며, 달콤하면서도 진한 풍미 속에 감칠맛과 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다. 매장 판매는 물론 온라인 숍에서도 구매 가능하니, 집에서도 「우마이야」의 맛을 즐겨보세요.

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