位于心斋桥筋、以宫崎地鸡与海鲜为招牌的居酒屋「酒处 Umaiya」

若想在心斋桥筋享受美酒与佳肴,欢迎来到「酒处 Umaiya」。店内提供来自宫崎直送、以本格炭火香烤的地鸡,以及当季新鲜鱼获与各式季节料理,品项丰富。我们也提供包含无限畅饮的套餐,非常适合宴会使用。店内备有适合商务接待的半包厢,以及可悠闲放松的榻榻米座位。无论是小型聚会或大型宴会,都欢迎随时洽询。

Umaiya的推荐

首先最值得品尝的
地鸡与海鲜两大名物

来到「Umaiya」时,最推荐您品尝的是招牌料理『宫崎地鸡 里肌炭火烧整只拆解(1,859日圆)』以及『豪华 海鲜生鱼片拼盘8种(4,378日圆)』。以炭火香气烤制的地鸡,带来强烈而浓郁的旨味;再加上使用当季鲜鱼豪华盛装的生鱼片拼盘,一次即可体验本店的核心魅力。

品味鲜度出众的鸡肉刺身
炭火烤制的烤鸡串

也推荐您品尝充分展现朝引地鸡鲜度的『朝引鸡肉刺身拼盘3种(2,178日圆)』,以及以炭火慢烤而成的『烤鸡串拼盘5种(1,320日圆)』。香气扑鼻的烤鸡串,请搭配能衬托地鸡旨味的自制酱汁一同享用。

从季节风味到经典料理
约100道多样美味

从适合佐酒的经典下酒菜,到使用时令食材制作的季节料理,本店准备了约100道丰富多样的菜品。春季可品尝『萤乌贼』和『马鲛鱼』,冬季则有『生牡蛎』和『白子(鱼精巢)』等当季限定美味。无论您来访多少次,都能邂逅新的美味,这正是本店的魅力所在。

衬托料理风味
讲究的一杯

为了提升料理的美味,我们准备了多样化的饮品,包括能衬托料理风味的日本酒。目前常备约15种日本酒,并随季节更换不同铭柄。此外,也提供啤酒与果实酒等饮品的无限畅饮套餐,非常适合宴会与聚会场合,让用餐更加舒适愉快。

Umaiya的套餐

超级Umaiya畅饮宴会套餐
含2小时无限畅饮 6,500日圆

包含无限畅饮的套餐中,最推荐的是『超级Umaiya畅饮宴会套餐(6,​​500日圆)』,可品尝鲜鱼生鱼片、宫崎地鸡、天妇罗,以及牛横膈膜牛排等料理。本套餐融合和食、洋食与中华风味的精华,均衡呈现,让您充分享受「Umaiya」引以为傲的美味,是极具满足感的内容。套餐另有从5,000日圆起的多种选择,可依不同场合弹性使用。

店内介绍

16人以上可包场的二楼榻榻米座敷
提供2~6人的半包厢

店内备有可悠闲放松的榻榻米座位,以及适合商务接待或会席使用的半包厢。此外,也设有方便单人轻松造访的吧台座位。在整体干净且沉稳的氛围中,无论是小型聚会或大型宴会皆可灵活应对。 16人以上亦可包场的榻榻米座席,非常适合各类宴会使用。

Umaiya的酱油

与老字号酱油酿造厂共同打造
Umaiya的原创酱油

与拥有百年历史的老字号酱油酿造厂合作开发的「Umaiya」原创『【本酿造 极】UMAIYA SHOYU』。本店料理亦使用此酱油,在甘口浓郁的风味之中,能明显感受到鲜味与醇厚口感。除了店内贩售外,也可透过线上商店购买,欢迎在家中也一同享受「Umaiya」的美味

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